Projekt Beschreibung

Morgens keine Brötchen oder Brot zuhause? Dann könnt ihr euch mit diesen schnellen Dinkel Quarkbrötchen in 30 Minuten welche auf den Frühstückstisch zaubern und am besten noch lauwarm und knackfrisch genießen. Lasst es euch schmecken!

Schwierigkeit

einfach

Zeitaufwand

30 Minuten

Menge

8  Quarkbrötchen

SOCIAL

samisaskitchen
Dinkel Quarkbrötchen

Rezept - Dinkel Quarkbrötchen

Übersicht

  • Küche: Backen

  • Vorbereitungszeit: 10 mins

  • Backzeit:: 15-20 mins

  • Total : 30 mins

Zutaten

  • 250g Dinkelmehl

  • 250g Magerquark

  • 1 Ei

  • 1 TL Kokosblütenzucker

  • 1 Prise Salz

  • 100ml Wasser

  • 2 EL Olivenöl

Zubereitung

  • Mehl und Backpulver vermischen

  • Die übrigen Zutaten dazu geben und zu einem Teig kneten

  • Backofen in der Zwischenzeit auf 200 Grad Ober-/Unterhitze aufheizen

  • Ein Baguetteblech oder Backblech mit Backpapier auslegen und aus dem Teig 8 Brötchen formen und darauf verteilen

  • Mit einem scharfen Messer Kreuze in die Brötchen ritzen

  • Die Brötchen für 15-20 Minuten auf der mittleren bei 200 Grad backen - fertig und lauwarm genießen